2019 - Beerengarten von der Planung - bis zur Verwertung

Wallierhof für Alle
Ab: 04.09.2019 Freie Plätze: 15
Die Planungsschritte eines Beerengartens werden aufgezeigt. Weitere Themen am Vormittag sind Pflegeaspekte und Sortimentsgestaltung. Am Nachmittag werden verschiedene Verwertungsformen der Beerenarten aufgezeigt. «Gluschtige» Desserts entstehen.

2019 - Dinkelanbau hat Potential

Pflanzenbau
Ab: 17.06.2019 Freie Plätze: keine Beschränkung
Dinkel anbauen ist keine Kunst - wenn man die Regeln kennt, um die Standfestigkeit zu fördern. Lagerung aufgrund von zu dichter Saat oder zu hoher Stickstoffdüngung verursachen beim Dinkel grosse Ertrags- und Qualitätseinbussen. Tipps und Tricks in der Theorie, am Feldrand und in der Röllmühle geben eine gute Basis für den erfolgreichen Anbau. Vorgesehenes Programm • Allgemeine Einführung • Anbautechnik • Feldbesichtigung Anbauversuche • Feldbesichtigung in der Praxis • Besuch Röllmühle

2019 - Ernteergebnisse und Anbauempfehlungen 1

Pflanzenbau
Ab: 28.08.2019 Freie Plätze: keine Beschränkung
Wie haben sich die verschiedenen Weizen- und Gerstesorten bewährt? Welche Anbauintensitäten eignen sich im Weizen, in der Gerste, im Raps?

2019 - Ernteergebnisse und Anbauempfehlungen 2

Pflanzenbau
Ab: 29.08.2019 Freie Plätze: keine Beschränkung
Wie haben sich die verschiedenen Weizen- und Gerstesorten bewährt? Welche Anbauintensitäten eignen sich im Weizen, in der Gerste, im Raps?

2019 - Feldspritzentest

Pflanzenbau
Ab: Freie Plätze: keine Beschränkung
Eine Feldspritze sollte alle vier Jahre kontrolliert werden. Betriebe, die den Ökologischen Leistungsnachweis erfüllen wollen, müssen ihre Feldspritzen alle 4 Jahre testen lassen.

2019 - Hochstammbäume schneiden 1

Obstbau
Ab: 09.11.2019 Freie Plätze: keine Beschränkung
Wie werden Hochstammbäume richtig geschnitten. Kurze Theorie, Baumpflanzung und viel praktisches Schneiden von Hochstammbäumen.

2019 - Hochstammbäume schneiden 2

Obstbau
Ab: 16.11.2019 Freie Plätze: keine Beschränkung
Wie werden Hochstammbäume richtig geschnitten. Kurze Theorie, Baumpflanzung und viel praktisches Schneiden von Hochstammbäumen.

2019 - Kräuter für die Hausapotheke (W)

Wallierhof für Alle
Ab: 27.06.2019 Freie Plätze: 1
Informationen rund um die Bepflanzung und Pflege von Kräutern. Herstellen von Produkten für die Hausapotheke (z.B. Erkältungssirup, Wundsalbe, Tinktur für Insektenstiche, Blütenbadesalz).

2020 - Gartenkurs im Jahresablauf, 12-tägiger Gartenkurs

Wallierhof für alle
Ab: 06.01.2020 Freie Plätze: 19
Gartengrundlagen, Gemüsegarten, Beerengarten, Ziergarten, Konservieren, Floristik und weitere Themen werden nach zeitlichen und ökologischen Aspekten in Theorie und Praxis im Kurs vermittelt. Verlangen Sie das Detailprogramm.

2020 - Kräuterlehrgang 20/21

Wallierhof für alle
Ab: 28.03.2020 Freie Plätze: keine
Der 10-tägige Kräuterlehrgang richtet sich an alle, die sich für Kräuter interessieren und ihre Kenntnisse fundiert vertiefen wollen. Themen sind: Botanik, Wildfrüchte in der Küche, Mythologie in der Pflanzenwelt, Inhaltsstoffe der Kräuter, Kräuter für den Hausgebrauch, kultivierte Kräuter, Wildkräuter in der Küche, Kräuterwanderung im Berner Oberland (gemäss Detailprogramm zum Herunterladen).